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De la vendimia seleccionada a mano y recolectada en el momento óptimo de madurez y acidez, se elabora este vino por el método tradicional de la comarca de Cigales, macerando unas horas, para después fermentar, a temperatura controlada, el mosto flor escurrido de la característica mezcla varietal.
Color rosa complejo, desde el rosa fresa hasta el rosa guinda en función de la riqueza polifenólica de la cosecha. Aromas primarios vivaces, y secundarios abundantes.
Ligera aguja, y en boca es fresco y afrutado.
Marida a la perfección con entremeses y quesos, arroces, legumbres, pescados y/o carnes suaves.
Uva: tinta Tempranillo, blancas Albillo y Verdejo.
Denominación de Origen: Cigales.
Origen: Cubillas de Santa Marta, Valladolid.
7,50 €